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活動資訊

里歐哈娜品油師受邀至輔大講授「品油感官鑑賞與食材搭配實作課程」

里歐小編

本課程將由「里歐哈娜RIOJANA」橄欖油品油師進行共計20小時課程,其中包含認識橄欖油基礎知識、品油實務及鑑識,最後是以西班牙里歐哈娜莊園的橄欖油與食材搭配的實作課程。 報名資訊: 報名時間:即日起至6月15日星期一中午12:00止。 報名方式:完成線上報名後填妥報名表(附件二)連同報名費及保證金繳交至西文系系辦公室外語學院LA217。 結業證書: 全勤者將於課程結束後頒發結業證書。 *本活動開放輔大在籍生報名 暑期短期專業知識工作坊,培養職場專業技能,增加未來就業能力,課程簡介請見附件一。

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小小品油師&食物設計創作 @ 陽光森林幼兒園

里歐小編

「小小品油師&食物設計創作」 昨天我們跟著合作夥伴 La Fête 小聚會 一起到陽光森林幼兒園同樂;這場活動是幼兒園的兒童節 系列活動之一,非常的用心。 活動的開端是由可愛的佩佩豬教所有的小小朋友們最簡易的方式認識橄欖油,接著品油師帶領著小朋友們利用不同的味道開發嗅覺體驗,簡短的小活動後,更請出 La Fête 小聚會 的美麗主廚利用動手做方式,跟著孩子們一起創造出充滿童趣的華麗美食! 孩子們最真的童心與童趣,就在一盤盤料理中承現;您也想要一起體驗嗎? #里歐哈娜 #Riojana #laf

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「心鮮-好素集」擴大開幕 @ 彰化和美

里歐小編

今天來到位於彰化和美小鎮的合作夥伴「心鮮 好素集」推廣橄欖油囉! 美麗的老闆娘在原址附近重新開幕,新的店舖更寬敞明亮,也提供了更多的購物選擇,對於蔬食、素食需求的朋友,可以在這邊採購到各種不同的食材或是原料;更棒的是全新店面不只上述的服務,也提供了現場可以即食的素食小點心或是新鮮的果汁喔! 這次的開幕園遊會,來自全國的各大合作夥伴全力相挺,提供了各種不同美食還有各家獨門美食,我們也在現場讓所有的鄉親除了「聞香」「品油」之外,也可以親口吃到里歐哈娜RIOJANA獨特的天然花果香氣.. 「心鮮 好

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小小品油師及地中海美食手作體驗 @台灣文創訓練中心

里歐小編

「我是小小品油師」親子食育體驗課 @台灣文創訓練中心 這場活動裡,孩子們除了變身為小小品油師,開發感官體驗,也都化身為專業的小廚師 👨‍🍳 原來我們的日常生活和「油」息息相關,也從來不知道每天吃進去那麼多的油脂;利用趣味的課程讓孩子們瞭解飲食常識,陪同的家長們也一起得到了很多關於食用油的大大小小知識 最後重頭戲,當然就是動手作出一道道美食 🥗🥘🥙🥪🌮🥖 (也很開心大家都能學習到尊重食物喔 ❤) 開課資訊➡️歡迎洽詢小編 #里歐哈娜 #特級初榨橄欖油 #小小品油師 #品油會 #食

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我是小小品油師(食育體驗) by La Fête 小聚會

里歐小編

孩子總是有十萬個為什麼? (也許不止) 「橄欖油是什麼?」 「橄欖長什麼樣子?」 「橄欖怎麼榨出這麼多油來?」 「品油是什麼啊?」 唉呀~! 好多為什麼喔~(笑) 同學們知道什麼是「食育」嗎? 「食育」不只是飲食教育 也傳達出生活的價值 進而改變孩子對飲食的態度和習慣 也能與家人加深其凝聚力喔! 繼上回的品油活動後有好多同學都在詢問 什麼時候會再舉辦 ~我們聽到囉~ 所以這次我們同樣邀請到 Riojana里歐哈娜 透過這樣子的親子共學 用輕鬆有趣的方式 引導小朋友一同體驗品油的奧秘與趣味 另外

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地中海食外膳包場 私廚&教學 by La Fête 小聚會

里歐小編

隱身在辦公室裡的極緻歐陸午宴 & 廚藝課程 這場特殊的活動依舊是由我們最專業的合作夥伴 La Fête 小聚會團隊主辦,直接使用客戶的現有空間,將上班的空間或是居家環境,使用最簡易的道具,讓空間變身為享受歐陸料理及廚藝教學的專業活動... 今天來到的是民宅住辦型的辦公,要這個原本是純粹辦公的空間舉辦,主廚試範了多道料理,其中除了教學、解說,並在部份料理除烹調手法上,讓參加的成員親手操作,當然了,迴響熱烈! 整個活動從品油開始,主廚教學試範及料理,除了烹飪過程不斷的各種小點餵食,最後主秀當然是大

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食育體驗課程:美味料理的幕後功臣&美食 DIY @高雄凱旋國小

里歐小編

太開心了! 熱情活潑與創意十足的小朋友,真是會讓人無法招架😆今天到凱旋國小與二年級的小朋友分享食育體驗課程,除了每天都會吃到的食用油知識分享;啟發孩童嗅覺能力與聯想,也在小小主廚活動中傳達了珍惜與認識食材的原則;最後更藉由實作的步驟,讓大家學習刀具及廚具的細心及安全使用,還有不能忽略的衛生與清潔。 最高興的是,自己做的食物最美味,小朋友們驚人的食量讓所有食物都清盤了呢 👍👍👍 12/07 (六) AM10:30 我是小小品油師(食育體驗) *台北場 feat. La Fête 小聚會

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橄欖油怎麼吃才健康? 一次讓你懂油的重要 by La Fête 小聚會

里歐小編

10/19(六) 橄欖油怎麼吃才健康? 一次讓你懂油的重要 一直聽到敲碗聲的品油會又來囉! 我們依舊是以輕鬆有趣的方式,讓與會者從橄欖油前世聊到今生,從產地一路聊到餐桌;想要更加的認識橄欖油或是有著許許多多疑問,歡迎私訊小編或是聯繫我們最專業的合作夥伴 La Fête 小聚會 ! 對了對了,當然,更重要的是我們會使用國際橄欖協會指定的專用品油杯,帶領大家利用感官品嚐來自橄欖的奧妙芳香 ❤️ 日期:10/19 (六) 時間:PM14:00 - 16:00 地點:台北市

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抽屜積水 Didi 老師新書發表會(元氣滿滿肉便當) @台中誠品

里歐小編

IG超過10萬粉絲熱烈追蹤的便當達人。每天記錄著便當日常,擅長各種食材創意組合、自創省時省力各種祕訣,打造特有的溫暖滋味。她將累積的便當功力不藏私分享給讀者們。 新書料理分享會【元氣滿滿肉便當】 10/12(六)3:00pm─4:30pm│台中大遠百店 9F Cooking Studio 示範│抽屜積水Didi(「抽屜積水」IG版主、本書作者) 示範料理│蕃茄起司雞腿排便當 主辦單位│悅知文化 現場將會使用 里歐哈娜 Riojana 特級初榨橄欖油試範料理,歡迎一起到場體驗喔!

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【跟著品油師,認識真正的橄欖油】 @伍,拾肆 生活陶

里歐小編

【跟著品油師,認識真正的橄欖油】 大家一定跟我一樣,認為橄欖油只能拌生菜沙拉,不能高溫!不能油炸!真的是這樣嗎? 一瓶真正的橄欖油 是適合各種料理。 市面上的橄欖油琳瑯滿目,想買卻不知道該如何選擇,認識 {品油師/云瀚} 後,他教了我正確知識,瞭解橄欖油制度與分級,也體驗到橄欖油中豐富的天然花果香氣。這麼好的事情,一定要跟親朋好友分享! 這次特地邀請來到大稻埕,這是一次千載難逢的機會,請把握只有10個名額喔! ﹝分享內容﹞ ▶橄欖生活事 ▶產地與冷壓製程 ▶橄欖油品質等級分類 ▶品油感官體驗

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Hola! 來一場西班牙tapas饗宴3 (料理教學) by La Fête 小聚會

里歐小編

Hola! 來一場西班牙tapas饗宴 (料理教學) 🇪🇸🇪🇸🇪🇸 這是個不斷進化的美食響宴,主廚的細膩與用心在三個場次活動中完全展現,除了大飽口福也讓學員們帶了許多料理技巧回家 隱身在鮪魚醬上方的是脆口略帶焦香的主廚杏仁瓦片,讓這個華麗的 Montadito 口感上更加完美; 里歐哈娜 Riojana 小編在主廚指導下親手製作的酸奶醬更是清爽解膩可做為百搭醬料,還有還有..... 感謝主廚 Oliver Wu 及主辦單位 La Fête 小聚會 賜予我們如此完美的一夜 ❤️ TA

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地中海液體黃金:品油師來訪 @宜蘭員山國小

里歐小編

收到上週末的活動照片,哇,又回想起這些小小品油師們滿滿的童真與熱情 😄 除了藉由這次活動讓小小品油師們瞭解食用油的基本概念與知識,也學習到了利用感官來辨別氣味及差異;第二階段的料理大會,更見識到了這些超級「大廚」們無限的創意與學習力,一道道視覺與味覺兼具的餐點,宣佈放飯前差點造成了暴動... 謝謝所有熱情參與的大小朋友,還有全心付出的 作伙呷霸 的伙伴們,期待下次的活動,歡迎報名喔! 系列活動資訊: 宜蘭員山國小 10/26(六) 歡樂家家酒:調酒師來訪 11/23(六) 發酵Do Re M

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地中海液體黃金:橄欖油品油講座 @長寬高文創

里歐小編

下午的這場活動,除了充分感受到青春洋溢和熱情活力,更開心的是看到了種植希望的園丁身影... 作伙呷霸 是一個以食農教育為主旨,但更著重於親情、土地及文化連結的年輕工作室;今天受邀與工作室伙伴們分享油品知識及親身體驗品油奧秘! 而且很高興的我們也即將要跟小朋友一起同樂,除了傳遞知識,也會動手做出一道道好吃的地中海風味料理 ❤️ (地點:宜蘭縣員山鄉,報名資訊將於粉專公佈) #品油會 #食農教育 #西班牙 #地中海料理 #員山鄉 #員山國小

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初尋橄欖油美妙滋味.地中海輕食品嚐 @無著健康之道*ASANGA(台中)

里歐小編

擠滿會場的學員人數讓我們驚呆啦😅竟然還有持續不斷進入的旁聽朋友們... 這次活動除了我們特別準備的數種以原型食物及橄欖油搭配的地中海風味小點,也要非常感謝主辦單位 無著健康之道*ASANGA 細心且周到的準備非常美味的主食、佳餚及湯品,充滿果香的 里歐哈娜 Riojana 和這些美味的蔬食完全就是絕配 ❤️ 豐富的美食、橄欖油的知識,期待下次的見面! #特級初榨橄欖油 #地中海飲食 #橄欖油 #品油會 #蔬食料理

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Hola! 來一場西班牙tapas饗宴2 (料理教學) by La Fête 小聚會

里歐小編

又是一次完美的 🇪🇸 西班牙 TAPAS 美食饗宴 .... 天菜主廚 Chef Oliver 高超廚藝及細膩巧手征服了與會的朋友們;美女主廚領軍的 La Fête 小聚會 團隊以及來自傳奇產區 La Rioja 的優質橄欖油 里歐哈娜 Riojana ,將各自不同領域的專長融合在這次的知性美食午宴.... ❤️ 毫不藏私的主廚利用料理巧思讓菜單穿梭著不同的食材與元素,在現場除了學習到食物的搭配也有多種的廚房小技巧分享 下一個場次的料理教學及體驗,還沒報名的朋友,趕快聯絡小編! 西班牙 T

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夏日地中海餐桌 by 共煮實驗室

里歐小編

白鹿颱風來襲的夜晚,大夥一起聚在 共煮食堂 Co-cooking Studio 的新實驗室共煮美食,也分享生活! 今晚的成員都是生命閱歷豐富的高手,佳餚美酒之外,不間斷的笑聲和生活趣事分享更是讓活動高潮不斷 🍷 也謝謝大家對菜單的讚美及不吝嗇展現好手藝,非常期待下次的新火花 🥰 #里歐哈娜 #特級初榨橄欖油 #西班牙 #地中海餐桌 #共主食堂 #冷壓橄欖油 #鮮蝦普切達 #培根綠花椰

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Hola! 來一場西班牙tapas饗宴1 (料理教學) by La Fête 小聚會

里歐小編

昨晚大飽口福又學到了好多料理小技巧... 除了天菜主廚 Oliver Ou 帶來美味的西班牙 Tapas、專業團隊 La Fête 小聚會 ,當然、當然,還有來自 La Rioja 最優質的橄欖油 里歐哈娜 Riojana ❤️ 到底上了幾道菜,來參加就知道囉! (Chef 在上桌前用了最簡單的材料和極為迅速的時間製作了額外的美味小點 😘 ) 西班牙 Tapas料理教學、品油會及共煮體驗活動訊息: ▻8/24 夏日地中海餐桌 ▻8/27 Hola! 來一場西班牙tapas饗宴 (料理教學)

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跟著品油師,認識真正的橄欖油 @宜蘭國民運動中心

里歐小編

蘭陽鄉親的熱情滿滿❤️ 大家超熱情的參與及豐富發問,讓活動增溫沸騰起來.... 非常期待下回的羅東場喔😘

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淺嚐莊園橄欖油的純淨-品油午餐會 @想想人文空間(台中)

里歐小編

謝謝台中朋友們稍稍帶點害羞的熱情☀️,滿滿的溫暖比昨天的陽光還要熾熱,還有主辦單位 想想人文空間 Thinkers' Corner 在台電突來的考驗下還能順利端出美味的餐點 ❤️ 除了知油、品油,也期待大家都喜歡我們用愛帶回來的西班牙傳奇產區 La Rioja 頂級油品 里歐哈娜 Riojana 錯過了嗎?隨時注意粉專新訊息.... 里歐哈娜 Riojana 提供機關團體 / 企業講座 / 社區福委等品油課程服務,歡迎與小編聯繫喔! #里歐哈娜 #RIOJANA #想想人文空間 #thinke

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地中海餐桌 @新富町文化市場U-mkt

里歐小編

好吃又好玩,原來就是這種感覺呀! 首次跟 共煮食堂 Co-cooking Studio 合作,就吃到肚子撐飽飽回家,還認識了好多新朋友 🎊🎊🎊 聽說好多人吶喊著想要報名呢~~😋

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